ASI Untuk Menu Restoran

ASI saat ini tidak hanya bahan konsumsi pokok untuk bayi.
Hans Locher, pemilik restoran Storchen di kawasan elit Wintherthur ini, membuat terobosan baru unutk menu makanannya, ASI (Air Susu Ibu), susu ini digunakan unutk merebus daging, memasak sup, maupun menu lain yang disajikan di restorannya, Bahkan dia mencoba salah satu jenis menu yang 75% bahan nya adalah ASI.
"Kita Dibesarkan dengan ASI. Jadi, mengapa kita tidak memasukan ke dalam menu kita", ujar Locher, sang pemilik restoran.
Untuk mendapatkan ASI tersebut, sang pemilik restoran mengadakan pencarian donor ASI, akan dibayar $14,50 atau setara dengan Rp.135.000 per liter ASI.